A kosarad üres
HOZZÁVALÓK - TORTILLA
......................................
RECEPT - TORTILLA
A D-Life szénhidrátcsökkentett sütőkeveréket elkeverjük a D-Life erdélyi sóval, majd belemorzsoljuk a vajat. Ezután a vizet 3-4 adagban adjuk hozzá addig, amíg egy jól gyúrható tésztát kapunk. Az elkészült tésztánkat vékonyra nyújtunk, és kiszaggatjuk. Az így kapott tortillákat közepes lángon kisütjük (kb. 3-5 perc/oldal).
HOZZÁVALÓK - CSICSERIBORSÓ KRÉM
.........................................
RECEPT - CSICSERIBORSÓ KRÉM
A csicseriborsót a tejföllel, a fűszerekkel, a zúzott fokhagymával és az olívaolajjal aprítógépben pürésítjük, majd hozzákeverjük a finomra vágott újhagymát és a petrezselymet.
HOZZÁVALÓK - PARADICSOMOS SALSA
.........................................
RECEPT - PARADICSOMOS SALSA
Apró darabokra vágjuk a paradicsomot, és felaprítjuk a koriandert, majd egy nagy keverőtálba tesszük. Megpucoljuk a hagymát, finomra aprítjuk, majd a megtisztított fokhagymát lereszeljük. A chilit kimagozzuk, szintén finomra vágjuk, majd mehet minden a keverőtálba.
A lime-ot ráfacsarjuk a felaprított alapanyagokra, 2 evőkanál olívaolajat ráöntünk, sóval, borssal ízesítjük, végül az egészet alaposan elkeverjük. 1 órára állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
KIEMELT TERMÉKEK
A D-Life speciális sütőkeverék csökkentett szénhidráttartalommal (Vegán), – csökkentett szénhidráttartalmú termékek előállítására. Pl. fehér kenyér és pékárú sütéséhez, de habaráshoz,nokedli, galuska, palacsinta és bármilyen olyan étel készítéshez, amihez a hagyományos lisztet használjuk.
A D-Life sütőkeverék alapanyaga egy megoldásában eddig a világban sehol nem alkalmazott összetételű tészta, mely csak természetes alapanyagot tartalmaz, szénhidráttartalma 30 %-kal kevesebb az azonos típusú normál termékekhez viszonyítva.
A D-Life termékek galaktomannán tartalmuk miatt (a galaktomannán a pillangósvirágúak családjába tartozó guarbab magjában található természetes rostkomponens) hosszan elnyújtott lassú felszívódást biztosítanak, tehát az ún. "Low and Slow" -hatásnak köszönhetően fogyasztásukkor hosszabb ideig tapasztalunk teltségérzetet.
A galaktomannánt tartalmazó termékek kellemes ízűek, a nap bármely szakában fogyaszthatók (nincs fűrészporjellegük), rosttartalmuk pedig az alapélelmiszereknél magasabb.
Adalékmentes, magas ásványi anyag tartalmú, vegyes szemcseméretű étkezési só Erdélyből.
Adalékmentes leves-és ételízesítő: Mesterszakácsok által összeállított receptúra alapján készült finom füvek, zöldségek, fűszerek harmonikus keveréke, kurkumával és B2-vitaminnal sárgítva. A termék só-és adalékmentes. Mesterséges színezéket, aromaanyagot, tartósítószert nem tartalmaz. Ajánljuk levesek, húsok, köretek ízesítésére.
Összetevők: erdélyi tiszta só (50%), sárgarépa, vöröshagyma, fokhagymapor, petrezselyem, zeller, kurkuma, B2-vitamin, őrölt bors, paszternák, szőlőcukor, kukoricakeményítő.
A megjegyzéseket a megjelenés előtt jóváhagyjuk.